C’est le petit plat que je fais le plus c’est dernier temps. Les enfants sont toute la journée a la maison, ils ont faim tout le temps. Je trouve cette recette genial en fait vous pouvez mettre ce qui vous passe par la tete,ce que vous ne voulais plus dams le frigidaire, carrote,courgette,broccoli, des reste de viande que vous coupez en petit morceaux. CE QUI VOUS FAIS PLAISIR. passion a la poste des ingredients pour la base de recette.
1 gros onion
1 large Courgette
8 Pomme de Terre
50 ml d’huile de cuisson (arachide,tournesol,Pepin de raisin ECT…)
7 oeufs
Sel&poivre
Proceder:
Si vous décidez de mettre d’autre ingredient alors enlevez 1 pomme de terre a chaque r’ajout de nouveaux ingredients. Et cela deviendra donc “un Gateau de legumes” a la viande ou sans. Mais pour l’instant dans une grande poelle avec une large quantité d’huile (c’est très important. Cela donne aux pommes de terre la possibilité de cuire en meme temps de dore.) Coupez l’onion en petit émince et les faire dore . Couper les pomme de terre et les faire dore ,jusqu’à qu’elles soient bien dore mais moelleux dans l’intérieur. Ajoutez alors les courgettes coupe en petit des aussi et puis salée,poivrée. Il vous faudra toujours remuez par ci ,par la. Quand tout est bien cuit,bien dore et que ca vous plait, passez le tout dans une passoire. (Peut être n’aurez vous pas besoin de jete l’huile et la stransfere dans un petit bocal jusqu’à prochaine utilisation). Dans un grand plat allant au four cassez les œufs assaisonne de Sal &poivre. Enfournez a 180C pour 35 a 45 minutes . Puis moi j’aime mettre aussi 3-4 minutes en mode grille. Ca donne un peu de “crunch”
Voila une petite recette facile qui se garde bien deux au Frigidaire. Meme so je pense fort qui ne n’en restera pas apres le premier service!!!
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Et si vous voulez regardez la recette c’est par ici
